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Lo chef fa la spesa e si presenta a casa tua alla data e all'ora stabilite. Cucina per te e per i tuoi cari, serve, conserva gli avanzi in frigorifero e lascia la cucina pulita.
Servizi completi / Diversità / Show in cucina.
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La nostra cucina ha delle solide basi nella tradizione mediterranea ma si sposa con i sapori asiatici
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Sono una Lady Chef della Federazione Italiana Cuochi, docente di cucina e Personal Chef, sono sbarcata nel mondo della ristorazione 15 anni fa dopo una vita trascorsa tra studi di Farmacia (e non solo) e di formazione in comunicazione e marketing, e dopo essere stata per anni Responsabile Commerciale area Centro Sud di un'importante azienda Giapponese. Se devo identificarmi ed esprimere la mia personalità culinaria mi piace descriverla così: "Il cibo è come un'orchestra che suona sinfonie ed armonie sul nostro palato, il cibo evoca ricordi sensazioni ed emozioni." Una preparazione che deve essere creata per un cliente deve far vivere un’emozione di gusto. Questa è la mia cucina, prodotti della nostra terra con innovazione ed in stile gourmet. Vincitrice di numerosi concorsi di cucina, tra cui una medaglia d’oro ai Campionati della Cucina Italiana. La mia passione: i risotti, i primi piatti, il pesce.... e le spezie". Opero in Puglia e su Roma città. Bon appétit au revoir (Personal Chef dal 2008; Chef de Partie primi piatti ed antipasti (ristoranti 1 stella Michelin), Docente di Cucina dal 2019 Creatrice di menu, Consulente per star up ambito ristorazione, Food testimonial, Sommelier)
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Oltre al diploma di tecnico dei servizi della ristorazione, ho anche il diploma di cuoco professionista della cucina italiana.l, conseguito presso la Scuola Alma di Gualtiero Marchesi
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L'emozione del gusto, propongo una cucina storica in chiave moderna. Sono un appassionato di cucina storica veneziana e porto a casa tua il stile e i gusti del 1700 da palazzo Grassi a casa tua. Soddisfo ogni esigenza culinaria sia carne, pesce e finger food.
Assicura il successo del tuo evento per 2 o 200 persone con un servizio completo e piatti sorprendenti.
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